התשובה האמיתית היא כי זה חוסך באנרגיה. וכתוצאה מזה נהיים יותר חכמים.
המוח האנושי הוא צמא לאנרגיה. יש לו 10 מיליארד ניורונים. דחוסים פי 10 מאשר לחיות אחרות.
כאשר אין מספיק אנרגיה. החלק החושב בהגיון במוח מתנתק. הוא צורך פי 10 אנרגיה. מאשר החלק שחושב לפי רגשות.
אנשים עברו לירקות מבושלים. וזה נתן יותר אנרגיה. יותר אנרגיה בעיקר בתכוםת ההתבגרות מאפשרת ליותר ניורונים להיות פעילים. אם אין מספיק אנרגיה המוח קטן. ואם עוד יותר חסר אנרגיה הגוף קטן. רואים את זה הזקנים שלא אוכלים מספיק. ונהנים קטנים יותר. ובסוף מתאים את עצמו לכמות קלוריות שמונה על מנת לחמם את הגוף ולהחזיק את התאי הגוף בחיים. ולתת אנרגיה למוח. שלוקח 60 אחוז האנרגיה.
למשל רואים את זה שבשיינה. כאשר העיניים עצומות גוף צורך 200 קלוריות. אחרת הגוף צורך 400 קלוריות כל 4 שעות. אם אין מספיק קלוריות מרגישים חלשים.

מה שמעניין גם שזה קשור לכך שהאדם איבד גן של ייצור ויטמין סי. בגלל מחסור בויטמין סי האדם פיתח הסתגלות והתחיל לייצר ויטמין די מהשמש . ומדי פעם לקבל ויטמין סי ממזון. ויטמין די מהשמש. בשביל שיהיה יותר ויטמין די מהשמש האדם איבד את השיער של הגוף. איבוד השיער גרם לאיבוד חום גוף. שגרם לאנשים לחפש פתרונות ולהתלבש